Verifica delle competenze - Le tartine della Fenicia

Il testo regolativo Verifica delle competenze Le tartine della Fenicia Ingredienti pane in cassetta a fette burro uova sode peperoni sott’olio capperi filetti d’acciuga sott’olio salmone affumicato tonno Preparazione Imburrate leggermente le fette di pane e tagliatele in quattro parti. Sopra ogni “quadratino” appoggiate a piacere: - una fettina di uovo sodo e un filetto d’acciuga; - un pezzetto di salmone aromatizzato con qualche goccia di limone; - un pezzetto di peperone e un po’ di tonno. Variante Cartagine Invece di spalmare il pane con il burro utilizzate questa crema. Mescolate ben bene con un cucchiaio il tonno con il burro fino ad ottenere un impasto morbido e quasi soffice. Aggiungete l’acciuga, i capperi tritati e qualche goccia di limone. Spalmate il pane con la crema ottenuta e decorate a piacere. Adatt. da W. Disney, Il manuale di Nonna Papera, Mondadori editore So esplorare il testo Indica con una crocetta le caratteristiche che rendono questo testo istruzionale. Linguaggio descrittivo. Linguaggio chiaro e sintetico. Elenco di azioni. Considerazioni personali. Uso del modo imperativo. Narrazione in prima persona. So capire il testo Quali oggetti non sono menzionati nella ricetta, ma sono necessari? Tagliere. Forno. Pentola. Ciotola. Coltello. Bicchiere. Piatto. Che cos’è la “variante”? È un’altra ricetta. È un altro modo per ottenere un risultato simile.
Il testo regolativo  Verifica delle competenze Le tartine della Fenicia Ingredienti  pane in cassetta a fette  burro  uova sode  peperoni sott’olio  capperi  filetti d’acciuga sott’olio  salmone affumicato  tonno Preparazione  Imburrate leggermente le fette di pane e tagliatele in quattro parti.  Sopra ogni “quadratino” appoggiate a piacere: - una fettina di uovo sodo e un filetto d’acciuga; - un pezzetto di salmone aromatizzato con qualche goccia di limone; - un pezzetto di peperone e un po’ di tonno. Variante Cartagine Invece di spalmare il pane con il burro utilizzate questa crema.  Mescolate ben bene con un cucchiaio il tonno con il burro fino ad ottenere un impasto morbido e quasi soffice. Aggiungete l’acciuga, i capperi tritati e qualche goccia di limone.  Spalmate il pane con la crema ottenuta e decorate a piacere. Adatt. da W. Disney, Il manuale di Nonna Papera, Mondadori editore So esplorare il testo  Indica con una crocetta le caratteristiche che rendono questo testo istruzionale.   Linguaggio descrittivo.   Linguaggio chiaro e sintetico.   Elenco di azioni.   Considerazioni personali.   Uso del modo imperativo.   Narrazione in prima persona. So capire il testo  Quali oggetti non sono menzionati nella ricetta, ma sono necessari?   Tagliere.   Forno.   Pentola.   Ciotola.   Coltello.   Bicchiere.   Piatto.  Che cos’è la “variante”?   È un’altra ricetta.   È un altro modo per ottenere un risultato simile.